Super aliments Graine de Chanvre

GRAINE DE CHANVRE : BIENFAIT

Super aliments Graine de Chanvre : Le chanvre et le cannabis appartiennent à la même famille, donc c’est un peu déroutant. La Graine de Chanvre est en fait pauvre en THC, riches en protéines et en fibres et présente de nombreux avantages.

✓ Source de protéines
✓ Protège le système cardiovasculaire
✓ Réduit le taux de cholestérol
✓ Antioxydant
✓ Soulage les problèmes de peau

GRAINE DE CHANVRE : SUPER POUVOIRS

Incroyable teneur en vitamine E

Les graines de chanvre, également appelées « chènevis » sont des aliments riches en vitamine E (une cuillère à soupe de graines de chanvre peut en effet couvrir l’Indemnité journalière recommandée).

Pour rappel, la vitamine E est une vitamine au puissant pouvoir antioxydant. Outre d’autres facteurs, elle peut également lutter contre les effets des radicaux libres. Les radicaux libres sont des substances qui font vieillir prématurément les cellules; ils peuvent aussi prévenir certains cancers, notamment la prostate.

Un allié pour favoriser la santé de nos artères

Les graines de chanvre ne sont pas seulement riches en acides gras insaturés, mais contrairement à de nombreuses sources de graisses de haute qualité, les graines de chanvre ont une teneur équilibrée en oméga-3 et oméga-6. Au niveau de ce ratio, il est très intéressant, car il peut réduire notre taux de mauvais cholestérol, lutter contre les maladies cardiovasculaires, et peut également renforcer notre système immunitaire.

Excellente source de protéines

Attention aux végétariens qui s’inquiètent de la carence en protéines: la Graine de Chanvre contient environ 30% de protéines (végétale bien sûr!), ce qui est plus qu’un steak!

Cerises sur le gâteau? La protéine contenue dans les graines de chanvre contient 8 acides aminés essentiels (le corps humain ne peut pas la produire, elle doit donc être fournie par l’alimentation).

Satiété rapide

Les graines de chanvre sont très faciles à cuisiner, qu’il s’agisse de plats salés ou sucrés: elles peuvent être saupoudrées sur les salades, les légumes, les soupes et les yaourts, et même mélangées dans des desserts ou des pâtisseries. . Et, bien qu’elles soient petites, elles sont principalement composées de fibres alimentaires insolubles (fibres à fort pouvoir gonflant), donc lorsqu’elles sont consommées, les graines de chanvre favoriseront rapidement la satiété. Afin de contrôler le poids et éviter de trop manger pendant les repas, c’est le choix idéal!

Aide à la digestion

L’abondance de fibres insolubles dans les graines de chanvre est un autre des avantages des plus intéressants, il est en effet bien connu pour accélérer le transit, prévenir la constipation, favoriser l’activité intestinale et la santé digestive.

En d’autres termes, les graines de chanvre aident à favoriser notre transit, elles peuvent donc nous aider à avoir un ventre plus plat!

Graine de Chanvre : COMPOSITION

20 acides aminés dont les 8 essentiels

Vitamines : provitamine A, B (B1, B2, B3, B6, B9), C, E

Minéraux et oligo-éléments : calcium, sodium, fer, zinc, manganèse, magnésium, phosphore, cuivre

Acides gras essentiels : oméga-3-6-9

Polyphénols

Protéines

Glucides

Fibres

Super aliments Graine de Chanvre : HISTOIRE

Le chanvre est l’une des premières plantes domestiquées par les humains au néolithique, peut-être en Asie. Ensuite, il a accompagné la migration et la conquête dans le monde entier. Ses fibres ont été utilisées pour fabriquer des vêtements en 600 avant JC, dans l’Europe médiévale. Les vêtements royaux occidentaux sont généralement composés d’un mélange de chanvre et de lin. La première bible imprimée par Gutenberg a été écrite sur du papier de chanvre. Le papier de chanvre a été utilisé jusqu’au 19ème siècle. Au début du 20e siècle, en Europe, la fibre de chanvre a été remplacée par du coton originaire des États-Unis. Plus récemment, pendant les deux guerres mondiales, ces fibres solides et pratiques ont été utilisées pour fabriquer des vêtements militaires, petit à petit, ils ont été remplacés par des fibres synthétiques et avaient un tissage plus régulier. Pendant longtemps, cette fibre a été utilisée pour fabriquer des billets de banque et a ensuite été remplacée par des orties. Ils sont également utilisés dans les cordes et sont utilisés dans les voiles depuis longtemps.

Le chanvre est également considéré comme une plante miraculeuse appelée hypocrite. Il était utilisé pour les funérailles: la présence des morts, desséchés sur le silex, la fumée de l’herbe brûlée était considérée comme déconnectée de la réalité et permettait un dialogue avec l’esprit.