GINGEMBRE

BIENFAIT

Super aliments gingembre : Depuis longtemps, le gingembre est consommé dans le monde entier pour soulager des maladies courantes telles que nausées, maux de tête, rhumes et rhumatismes. En effet, comme nous le savons tous, il s’agit d’un aphrodisiaque particulier, et il est loin d’être réduit à un simple stimulant sexuel.

Utilisation interne

• Stimule le système immunitaire.
• Anti-inflammatoire et antiviral : aide à lutter contre la fièvre, les états grippaux et les allergies.
• Soulage la douleur (migraines, règles, spasmes digestifs, troubles gastriques).
• Stimule l’appétit et agit sur les désordres intestinaux de type nausées, ballonnements, gaz, douleurs.
• Prévient les vomissements post-opératoires ou dus au mal des transports ou lors d’une grossesse.
• Tonifie, stimule et fortifie l’organisme.
• Fortes propriétés antioxydantes.

Utilisation externe

• Soulage les douleurs rhumatismales, musculaires et articulaires en cas d’arthrite, d’entorse, de fracture, de tendinite, de sciatique.

90% du gingembre est de l’eau, mais c’est aussi un aliment riche en glucides et en fibres. De plus, c’est une source importante de vitamine B9 et de petites quantités de vitamines C, E, A, B1, B2, B3, B5 et B6. Les rhizomes végétaux sont connus pour leur teneur en sels minéraux et oligo-éléments (tels que le calcium, l’iode, le magnésium, le phosphore, le sodium, le zinc et le fer). Le gingembre est particulièrement riche en potassium et en manganèse. Enfin, les rhizomes contiennent également de puissants composés antioxydants, qui leur confèrent des effets incroyables.

Le gingembre est une plante originaire d’Asie du Sud-Est.